让宝宝不(bú)缺维生素妙计 维生素A、B1、B2、C、D,都是宝贝(bèi)不可缺(quē)少(shǎo)的常见维(wéi)生素,一旦缺乏将会(huì)影响生长发育。由于维生素D在食物中含量很少,更何况宝贝的(de)胃肠道还很稚嫩(nèn),只能吃很少几种简单(dān)的辅(fǔ)食(shí),但只要多晒太阳就不会缺乏,在这(zhè)里就不多说了。
维(wéi)生(shēng)素(sù)A、B1、B2、C主要存(cún)在于食物中,需要宝贝从食物中摄(shè)取。怎样(yàng)让宝贝从饮食中摄取(qǔ)到这些维(wéi)生素(sù)?这里面有很多学问,以下这33个(gè)妙(miào)计会让宝贝(bèi)体内不缺这些维(wéi)生素。
防缺(quē)维生素A的妙计
1、孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生(shēng)素(sù)A的食物,哺乳妈咪(mī)也应注意从(cóng)食物中摄取,这样可避免体(tǐ)内缺乏维生素A,间接(jiē)影响宝(bǎo)贝(bèi)。
2、多给宝贝吃富含维生(shēng)素A的食物,注意在宝贝的食谱(pǔ)里多安排这些食物。
3、虽然(rán)植物性食物中不含有维生素A,但(dàn)植物性食物中却(què)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素,它可(kě)在人体内转化成维生素A。多给宝贝(bèi)吃富含胡萝卜素(sù)的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米(mǐ)和桔(jú)子等,就可得到丰富的(de)维生素A。
4、宝贝出(chū)生后进行合理喂养,缺(quē)乏维生素(sù)A的(de)主(zhǔ)要原(yuán)因大(dà)多由喂养不当造成。一定要坚持(chí)母乳喂(wèi)养(yǎng),不(bú)要(yào)轻(qīng)易放弃。
5、如(rú)果宝贝(bèi)是早产儿或是采取人工喂养,比正常的宝贝更容易缺乏维生素A,早一些服用鱼肝(gān)油就会避免体内缺乏。
6、在(zài)宝贝添加辅食阶段,多给予各种口味的食物让宝贝品(pǐn)尝,这样可避免(miǎn)宝贝形成(chéng)挑食、偏食的坏习惯。要知道,宝贝缺乏维生(shēng)素(sù)A大多是因挑(tiāo)食、偏食(shí)及厌食等不良生活习惯造成的。
7、如果宝贝患慢性腹(fù)泻(xiè)或其他消耗性疾病,更容(róng)易(yì)缺乏维生(shēng)素A,但若(ruò)及时治疗便可避免(miǎn)体(tǐ)内缺乏。
防缺维生素(sù)B1的妙计
8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多(duō)摄取粗杂粮和富(fù)含维生素B1的食(shí)物(wù),就可间接避免宝贝(bèi)缺乏(fá)维生素B1。
9、不要经(jīng)常给宝贝吃精米精面,常吃(chī)精米精面会增加(jiā)体(tǐ)内消耗维生素B1,加重体内缺(quē)乏。
10、做(zuò)饭时不要过分(fèn)淘洗米,也不要用流动的水冲洗米或把米在(zài)水(shuǐ)中浸泡过久,更(gèng)不要用手用力(lì)撮洗,还(hái)应尽量少给宝贝吃水(shuǐ)捞饭,这样(yàng)都有助于减少(shǎo)维(wéi)生素B1的丢(diū)失。
11、淘(táo)米时水温不(bú)要过高,更(gèng)不要用热水烫洗,煮粥时不要加碱(jiǎn),采用蒸或煮的烹调方法(fǎ)会大大减少维生素B1被(bèi)破(pò)坏(huài)。
12、如果(guǒ)宝(bǎo)贝经(jīng)常爱吃糖果一定要尽早纠正,这不仅可避免宝(bǎo)贝的牙(yá)齿被(bèi)损坏(huài),而(ér)且还可避(bì)免体内的维生素B1被消(xiāo)耗掉(diào)。
13、在每天(tiān)的菜(cài)肴中(zhōng),应保证给宝贝做一些富含维生素B1的食物,如(rú)瘦肉、豆制品(pǐn)等。
14、洗菜时(shí)不要过于浸泡蔬(shū)菜,做汤时(shí)最好(hǎo)等到水开后再下菜,且不要煮得时间太长,在开水中(zhōng)稍烫一下(xià)即可,以免(miǎn)维生素B1被(bèi)破坏。
15、面粉尽(jìn)量采用蒸或烙的方法,如把面(miàn)粉(fěn)做成(chéng)馒(mán)头(tóu)、面包、包(bāo)子、烙饼,少用油炸面(miàn)食,这样(yàng)会使维生素(sù)B1丢失得最少。
16、给宝贝做(zuò)鱼(yú)时最好在表面上挂糊,不要(yào)直接用油炸,这样会(huì)避免维生(shēng)素B1被严重地破(pò)坏。
17、给(gěi)宝贝吃红烧或清炖(dùn)的肉、鱼时,最(zuì)好让宝贝(bèi)连汤带汁一(yī)同吃(chī),这样(yàng)会保(bǎo)证对维生素(sù)B1的摄取。
18、不要用急火爆炒或油炸肉(ròu)类,尽量炒(chǎo)着吃,蛋(dàn)类最好蒸成蛋(dàn)羹或煮着吃。
19、玉米面中维(wéi)生素B1非常容易被破坏,如果把(bǎ)玉米粉做(zuò)成玉米粥、窝窝头,或用饼铛贴玉米饼(bǐng),就能保证食物(wù)中的维(wéi)生素(sù)B1不被破坏。
防缺维生素B2的(de)妙计
20、不(bú)要让宝贝(bèi)挑食偏食,不然会(huì)引起身(shēn)体缺乏维生素B2,经(jīng)常发生口角烂。
21、在(zài)冬春干燥季节或宝贝长期发烧、患胃肠疾病、发生腹泻(xiè)或消(xiāo)化不良、厌食、结核病(bìng)等(děng)情况下,维(wéi)生素(sù)B2的消(xiāo)耗会增加。如在医生指导下适当补充多种(zhǒng)维生素或维生素B2,就可避免(miǎn)体内缺(quē)乏。
22、在(zài)饮食上(shàng)注意粗细(xì)粮搭配(pèi),荤素兼食,给宝(bǎo)贝多吃富含维生素B2的食物(wù),并注意让宝贝按月(yuè)龄添加(jiā)辅食。
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